FOOD & BEVERAGE ANALYST STAFF - SURABAYA

PT Gita Lestari Karya

Deskripsi Pekerjaan/ Job Description


Deskripsi:
  • Mengatur cost untuk bagian Kitchen & Bar
  • Melakukan administrasi untuk sales report dan cost control report di outlet
  • Berkerja sama dengan Chef untuk menyusun costing
  • Memonitor inventori bahan makanan dan minimuman untuk meminimalisir inventory turnover
  • Berpartisipasi dalam menyusun laporan bulanan F&B stock
 
Kualifikasi:
  • Min. Pendidikan Diploma, latar belakang akuntansi/ Hospitality¬†
  • Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Food & Beverage (F&B) Analyst dari Restaurant atau Hotel lebih diutamakan
  • Mahir dalam penggunaaan Ms. Excel
  • Detail dalam bekerja, dapat bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki minat dalam accounting, perhitungan cost, dan statistik
  • Memiliki pengetahuan tentang peralatan Kitchen dan Bar
 
For further info visit: www.ismaya.com/jobs